Flohsamenschalen sind die Samenschalen von Wegericharten. Sie werden auch Flohkraut oder Flohsamen-Wegerich genannt. Flohsamenschalen werden als pflanzliches Quellmittel bezeichnet und sind in der Lage, mehr als das 50-fache an Wasser zu binden. Sie können nicht nur zur Verdauungsregulierung eingesetzt werden sonder eigenen sich auch hervorrage wenn man beim backen ohne ei und Milch eine Bindung erzeugen möchte.

• Zutaten: Bio Flohsamenschalen

• Verwendung: als Nahrungsergänzung und zum Backen