ist ungeschwefelt und getrocknet. Er besitzt ein würziges, scharfes und wohlschmeckendes Aroma. Diese Sorte wird ohne Zugabe von Zucker sondern durch die im Ingwersaft enthaltene Stärke kandiert.

• Zutaten: 90% Ingwer, 10% Fruktose
  

• Verwendung: ideal zum Naschen, in Tee, Backen und Kochen

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