Fruchtig, knusprig, lecker – das Müsli – der perfekte Start in den neuen Tag - der legendäre Müsli-Kult begann mit der Erfindung des Bircher-Müslis bereits vor über 100 Jahren. Seitdem wurden viele verschiedene Müslisorten entwickelt und erfolgreich an den Kunden gebracht. Natürlich ist es wie bei fast allen Dingen, selbst gemacht ist immer besser wie gekauft. Viele fertige Mischungen sind zwar noch schneller auf dem Teller, allerdings sind diese oft mit Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und viel Zucker versehen. Es lohnt sich wirklich ein paar Minuten für die Zubereitung zu investieren, denn das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag.
Für dich haben wir die wichtigsten Zutaten für den schnellen Frühstückssnack zusammengestellt.
Dein Müsli - 10 Top Zutaten
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Haferflocken
Definitiv die Basiszutat für dein Müsli - die klassischen Haferflocken. Diese enthalten besonders viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Es gibt sie in verschiedenen Varianten zu kaufen, ob kernig oder zart ist eher Geschmackssache, die milden Flocken verlieren allerdings schneller die Konsistenz als die kernigen. -
Nüsse
Zu jedem Müsli gehört eine Handvoll Nüsse, die du beliebig variieren kannst, ob Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Macadamia oder Kokosnuss oder eine Mischung daraus, knusprige Nüsse peppen jedes Müsli auf. -
Samen
Besonders nährstoffreich sind Samen wie Hanfsamen, Chia-Samen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam und viele mehr, auch diese sollten nicht vergessen werden, denn sie gehören regelmäßig auf den Tisch.
Zutaten:
- Naturjoghurt
- Milde Haferflocken
- Blaubeeren
- Getrocknete Himbeeren
- Chia-Samen
- Kakao-Bohnen
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Gewürze
Ein besonderer Tipp von uns, verwende Gewürze für dein Müsli wie Vanille, Ingwer, Kardamon oder Zimt, diese geben deinem Frühstückssnack eine ganz besondere Note, du wirst begeistert sein. -
Trockenfrüchte
Trockenfrüchte sind wie ein Sahnehäubchen auf dem Müsli und decken ganz nebenher den täglichen Vitaminbedarf, besonders gut passen getrocknete Rosinen oder Cranberries, Datteln, Feigen, Aprikosen, Physalis oder Mango, probiere es aus! Möchtest du mehr über die Entstehung der Trockenfrucht erfahren? Dann lese doch auch mal unseren interessanten Blogbeitrag „die Entstehung der Trockenfrucht“ . -
Frisches Obst
Für ein perfektes Müsli eignet sich natürlich immer frisches Obst oder Früchte der Saison. Versuche mal Heidelbeeren oder Erdbeeren oder Banane und Apfel, das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern es stecken natürlich jede Menge Nährstoffe und Vitamine drin!
Zutaten:
- Naturjoghurt
- Kernige Haferflocken
- Honig
- Feigen
- Getrocknete Maulbeeren
- Getrocknete Berberitzen
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Superfood
Ein Hype momentan das Superfood. Ob Goji, oder Maca oder die berühmte Acaibeere, all diese exotischen Früchte verfeinert dein Müsli nochmals. Lass dich überraschen! -
Honig
Du magst es süß? Für einen natürlichen und süßen Geschmack im Müsli sorgt etwas Honig oder Ahornsirup – das schmeckt -
Leckereien
Für besonders gute Laune am Frühstückstisch sorgt ein selbstgemachtes Müsli mit Schockoraspeln oder Kakao. Oder vielleicht beidem? Für die ganz Süßen ist das natürlich das Highlight -
Milch oder pflanzliche Produkte
Last but not least die Milch oder ein ähnliches pflanzliches Produkt. Ob frische Vollmilch, Quark oder Naturjoghurt oder pflanzliche Milch aus Mandeln, Soja, Reis, Hafer oder Dinkel. Geschmäcker sind eben verschieden – hierbei kann ganz nach Belieben ausprobiert werden.
Zutaten:
- Mandelmilch oder Joghurt nach Wahl
- Milde / Kernige Haferflocken
- Johannisbeeren
- Gehackte Walnüsse
- Hanfsamen
- Getrocknete Heidelbeeren
Wie du sehen kannst, wird eine morgendliche Dosis Müsli niemals langweilig, jeden Tag
kannst du aufs Neue eine leckere Müsliportion für einen erfolgreichen Start in den Tag kreieren!
Haben wir deine Lust auf ein leckeres Müsli geweckt? Komplett gemischte Müslis hier: Müsli im Shop. oder
aber die einzelnen Zutaten selbst wählen
Wir wünschen viel Spaß beim Kreiere deiner Frühstücksideen!
Dein Ingwer- und Trockenfrüchte – Team